Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Японский хлопковый бисквит

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты для мультиварки
1 Просмотры

Описание

Нам понадобится:
110 гр муки,
50 мл растительного масла,
80 мл молока,
6 яиц,
щепотка соли
0,5 ч ложки лимонного сока
Ванилин
90 гр сахара
Приготовление:
1. Взбиваем 5 белков с сахаром, ванилином, солью и лимонным соком до плотной белой пены
2. Смешиваем муку и масло, добавляем теплое молоко. Вводим 5 желтков и 1 целое яйцо. Мешаем до гладкой текстуры.
3. Соединяем смеси. Аккуратно вводим понемногу белков и перемешиваем, затем эту смесь выливаем к оставшимся белкам. Мешаем,но не взбиваем до однородной консистенции.
4. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, и ставим ее в другую форму в которую наливаем теплую воду на 1,5-2 см
Выпекаем при 170°С - 20 мин, затем снижаем температуру до 150°С и оставляем на 50-60 мин. Когда время пройдет, оставляем при выключенной духовке ещё на 15 минут.
Остужаем, разрезаем на кусочки и подаём к столу

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS