Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Домашний хлеб с чёрной кунжутной мукой в мультиварке или сковороде.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты для мультиварки
18 Просмотры

Описание

Доброго времени суток, мои дорогие!

Что делать, если хочется свежего домашнего хлеба, а духовки нет, или сломана, как у меня....?

Есть ответ, надо запечь его в мультиварке или сковороде!

Собственно начнём!

Нам потребуется:
Просеянной пшеничной муки 400 г
Муки чёрного кунжута 100 г(ссылка внизу)
Сахарного песка 1 ч л
Соли 1 ч л
Дрожжей 1 ч л
Кефира( комнатной температуры) 150,0
Тёплой воды 180,0
Растительного масла 2-3 столовые ложки вместе с промазыванием формы).
Если жидкостей будет не достаточное количество, можете добавить её.
Тесто должно получиться нежное, мягкое, на ощупь - как мочка уха!

Выпекаем в мультиварке два раза в режиме - ВЫПЕЧКА.
Сначала 60’, после переворачивания тоже 60’.

Если нет мультиварки, то в смазанную СКОВОРОДУ выкладываем тесто, на самом слабом огне при закрытой крышке выпекаем хлеб 60’. Перевернув его, снова ставим на слабый огонь и допекаем ещё 60’.
❗️Не допускайте, чтобы конденсат с крышки попадал на ваш хлеб❗️
❗️В этом случае можете под крышку проложить бумажное полотенце❗️

Смотрите внимательно мое видео, все нюансы учла и просчитала.

Размер и вес хлебушка-
Вес 760 г
высота 7 см
Диаметр 21 см

Если Вам понравился рецепт, не ленитесь поблагодарить меня

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS